LOCALIZACIÓN: Montferri - Tarragona

TELÉFONO: 97 762 07 01

CONTACTO: Miquel Angel del Castillo

WEB: www.lesclandestines.net


NOM: 4 MALTES

ZONA: Moià - Barcelona

FAMÍLIA: Fermentación Ale

ESTILO DE CERVEZA: Íber Ale Rossa

GRADO DE ALCOHOL: 5,6%

EBUS: 35 EBUS

NOTA DE CATA: És la més complexa i veterana de "Les Clandestines". Es tracta d'una cervesa de color ambre ataronjat, amb cos, equilibrada, i que gràcies a la combinació de maltes i llúpols ens ofereix un aroma a cereal torrat, panses i dàtils, amb una amargor moderada i persistent que es combina amb una dolçor suau.

ZONA: Moià - Barcelona

FAMÍLIA: Fermentación Ale

ESTILO DE CERVEZA: Stout

GRADO DE ALCOHOL: 4,5%

EBUS: 37 EBUS

NOTA DE CATA: Per als grans amants de la cervesa, entre "Les Clandestines" no podia faltar una cervesa negra. La seva foscor incorpora tonalitats vermelloses, grises i marrons. Té aromes a maltes torrefactes, cafè, xocolata i regalèssia. Amb molt de cos i una amargor elevada i persistent compensada pel potent gust de cereals i les lleugeres notes salades.

 

ZONA: Moià - Barcelona

FAMÍLIA: Fermentación Ale

ESTILO DE CERVEZA: Íber Ale Rossa

GRADO DE ALCOHOL: 4,5%

EBUS: 35 EBUS

NOTA DE CATA: De color groc pàl·lid, opaca; d'olor fresca i dolça (que ens recorda al plàtan), de gust lleugerament dolç, subtilment àcida i poc amarga; amb un tacte en boca glicèric.

 

ZONA: Montferri - Alt Camp

FAMÍLIA: Fermentación Ale

ESTILO DE CERVEZA: Red Ale

GRADO DE ALCOHOL: 4,5%

EBUS: 23 EBUS

NOTA DE CATA: Amb una copa d'aquesta creació de "Les Clandestines" ens acostem als gustos més característics de la cuina Mediterrània. De color ambre, és una cervesa sorprenent , amb l'aroma de la farigola de les nostres contrades combinada amb una amargor mitja.

 

¿Quieres colaborar con nosotros?¿ te gustaría aportar recetas, información de interés cervecera, viajes o anunciar tus actividades cerveceras aquí?¿Quieres que aparezcan tus cervezas en nuestra página? Ponte en contacto con nosotros y daremos salida a tus aportaciones...

Atención: Los campos marcados con * son obligatorios.