6ª Edició - CENTRE CÍVIC SANDARU

6ª Edició  Dia: 23 de Maig  de 2009

C/ Buenaventura Muñoz nº21 (Cantonada C/Nápols)

De 10.30h a 18.30h

L'activitat consistirà en l'elaboració pública del most a partir de la malta (amb 3 equips diferents i monitors que guien al públic participant), i la degustació de diferents cerveses naturals de producció locals i amateurs. Procurem la vostra màxima participació durant l'elaboració, per a que tingueu la vostra primera experiència..

Per a una degustació de qualitat, existeix un servei de préstec de got de vidre (1€ dipòsit). Siusplau, col.labora i retorna el got net com te'l dònen, o te l'emportes de record!!. Hi hauran punts d'aigua per neteja.

Ens complau veure l'augment de productors de cervesa natural i artesana. Per aixó, en aquesta edició 2009 ens esforçarem en garantir la presència de les totes les cerveses naturals comercialitzades a la nostra terra.

Seguint la línia d'edicions passades, tindrem com a convidats una de aquestes noves Micro-cerveseries que s'estan creant al nostre país.

Ha arribat el torn d'una cerveseria de Montferri (l'Alt Camp - Tarragona): Les Clandestines.

 

Els seus artesans cervecers son tres amics amb una llarga experiència en àmbits com l'agricultura ecològica i l'apicultura, que feia temps que elaboràven cervesa per a l'autoconsum.

Cerveses professionals: 

Les Clandestines,

Cervesa del Montseny (CCM),

La MOSKA de Girona,

Ales Agullons,

Glops (llill)

Rosita

i Keks cervesa de fajol

 

A més tindrem la presència de altres amateurs de Barcelona i rodalies (Cerveses amateurs: Cervesa arte-sana, Zulogaarden, EdBeer, Reptilbeer, ...), que ens oferiran el seu nutritiu producte i amb qui poder comentar les seves característiques.

Axins com la assistència de 3 cervesers que dinamitzaran la VOSTRA elaboració, facilitant-vos tot el material i ingredients necessaris pel procés. ( Edgar, Dani, Joan)

 

Les Clandestines, serà encarregada d'elaborar una cervesa per a que tothom pugui veure els pasos que s´han de seguir i reproduir-los en els 4 equips que seran a la vostra disposició. Pablo Vijande fa de coordinador a l'activitat VFC.


Tot amenitzat amb música ambiental i acompanyat del millor menjar cerveser !! Butifarres i sumaia feta amb cervesa "+Negra" de la CCM, elaborades per Casa Oms.

 

¿Quieres colaborar con nosotros?¿ te gustaría aportar recetas, información de interés cervecera, viajes o anunciar tus actividades cerveceras aquí?¿Quieres que aparezcan tus cervezas en nuestra página? Ponte en contacto con nosotros y daremos salida a tus aportaciones...

Atención: Los campos marcados con * son obligatorios.